七台河市场监管局开展四新冰雪旅游景区食品安全检查-凯发app官网

为助推冰雪旅游景区发展，带动乡村经济振兴，市市场监管局茄子河分局按照茄子河区冬季冰雪旅游“百日行动”实施方案要求，在“四新跨年夜”暨茄子河区第五届冰雪节活动开展前，成立景区食品安全专项检查组，加强辖区旅游景区餐饮服务、超市食品安全监管。提升旅游景区餐饮服务食品安全水平，确保游客舌尖上的安全。

市场监管局茄子河分局景区食品安全检查组首先深入景区餐饮单位后厨。对后厨的加工环境、生熟食品有无混放情况、食品留样、清洗消毒、索证索票制度等进行全面检查，要求餐饮经营者严格落实食品安全管理制度，保证游客饮食安全。

随后，市场监管局茄子河分局景区食品安全检查组又对四新旅游景区及周边食品经营单位进行了全面检查。重点查看各经营单位证照是否齐全，从业人员健康证明是否有效，食品原材料购进查验、索证索票等制度是否落实，预包装食品是否在有效期内。督促景区及周边经营单位全面落实价格公示制度，积极推进明码标价、明码实价，加强价格自律管理，为消费者提供价格合理的商品和服务。同时，要求经营者严格落实食品安全主体责任，加强食品安全管理，消除风险隐患。

来源：七台河市市场监督管理局茄子河分局