克旗市场监管局组织开展畜禽肉食品安全专项检查-凯发app官网

克旗市场监管局组织开展畜禽肉食品安全专项检查

为进一步保障食用农产品安全，巩固前期专项整治工作成果，积极营造放心、安全、健康的消费环境，近日，克旗市场监管局组织开展了畜禽肉食品安全专项检查。

本次专项整治以生鲜肉类专卖店为重点检查对象，一是查看商家合法经营情况，对是否存在超范围经营或经营地址等发生变化而未及时变更等问题进行了检查；二是检查经营场所卫生情况，对是否干净整洁、与污染物有效隔离以及“三防”措施设置情况进行了检查；三是追踪货品来源，对是否从正规渠道购进货品，有无私屠滥宰等情况进行了检查；四是检查索证索票情况，查看了“两证两章”是否齐全，进口畜禽肉是否有报关单和进口食品检验检疫证明等材料。

截至目前，共检查生鲜肉类专卖店23家次，暂未发现违法违规经营行为。下一步，克旗市场监管局将进一步组织开展畜禽产品质量安全监督抽检，对抽检不合格的畜禽产品依法严格核查处置，不断强化食品安全监管，严厉打击违法违规市场经营行为，切实保障人民群众食品安全。

来源：旗市场监督管理局