大学老师卖鱼丸一年大赚14亿是真的吗-凯发app官网

大学老师卖鱼丸一年大赚 14 亿是真实发生的。

上百度热搜的这位大学老师就是安井食品的创始人刘鸣鸣 。

上世纪 80 年代，刘鸣鸣任教仅两年便离开教育行业投身商海 。经过在多家公司的任职积累经验后，他于 2001 年创立了安井食品，开始生产和售卖馒头、手抓饼、鱼丸等速冻食品 。面对市场上三全、思念等知名品牌的竞争，他采取 “农村包围城市” 的战略，重点开拓农贸市场和餐饮店渠道，使安井食品逐渐站稳脚跟 。

此后，安井食品不断转型和创新，2007 年至 2012 年成功从速冻米面为主转型为火锅料为主，2018 年又新增速冻菜肴即预制菜这一战略品类 。通过这些举措，公司业绩一路飙升 。2023 年，安井食品实现营业收入 140.45 亿元，同比增长 15.29%；净利润 14.78 亿元，同比增长 34.24% 。

刘鸣鸣凭借敏锐的市场洞察力、勇于创新的精神以及正确的战略决策，成功将安井食品打造成为国内速冻食品行业的领军企业，实现了从大学老师到 “速冻大王” 的华丽转身 。