石家庄市红旗大街小学开展 落 “食”到“胃”主题活动-凯发app官网

为了加强学校膳食营养管理，保障师生的饮食健康，促进师生身体健康成长，提高师生的学习和工作效率，2024年12月25日，石家庄市红旗大街小学食堂改建后热配转冷配全新启用，今后学生们在学校便可享受到新鲜、可口的饭菜。

优质食材是确保食品安全的第一步。一大早，我校对进入校园的食材进行了严格的监督和质量检测，真正做到有据可倒查、有源可追溯、有责必追究,确保食材源头上的安全。

‍食堂从备菜切菜到烹饪摆盘，从素菜到肉菜的炒制，每一个环节都有专业的厨师和卫生员严格把关，厨师们既要保证食物的美味，更要确保食品在加工过程中的安全性。所有工作人员们都佩戴着口罩和帽子，并严格遵守洗手消毒等卫生规范，让我们对学校食堂的食品安全充满信心。

上午十一点多，红旗大街小学食堂内，番茄炖牛腩、鱼香肉丝、家常炖豆腐、手撕包菜等菜肴早已制作完成，工作人员正忙着配餐、装箱，将可口的饭菜送到班级。

伴随着下课铃响起，各班学生在老师的安排下，有序排队用餐。学校领导每天走进一间教室和学生一起就餐。可口、足量的饭菜,孩子们吃得津津有味。同时，光盘行动有序进行，节约粮食、爱惜粮食的传统美德也得到了很好的体现。日常就餐中，学校就如何排队打饭、在哪个座位就餐、如何清理餐桌卫生、如何回收餐具等每一个环节都进行了细致的讲解，让规矩意识和秩序意识在每一个孩子心中生根发芽。

改造后的食堂，宽敞明亮、环境优美，将为学生提供更加营养、安全的饭菜，让学生吃得更健康、更营养、更安全，而食堂的投用，离不开上级领导的大力支持。

红旗大街小学始终秉承“食品安全，健康攸关，齐抓共管”的理念，高度重视上级相关部门下发的各项规定并严格落实，狠抓食堂的日常管理工作。切实增强学校食堂做好食品安全的责任感和使命感，守护安全   落 “食”到“胃”，让师生吃的放心、舒心，提升品质，永葆舌尖上的安全与美味。

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石家庄市桥西区宫尹小学

编辑 ：陈晓楠   审核：宫金庆